/\

ANNONSE

Foto: Anton Enerlöv

Mat & Drikke

10 gode restauranter i Tignes

En liten by – men et overraskende godt utvalg av restauranter. Tignes skuffer ikke når det gjelder ski, og heller ikke når det gjelder måltidet etter en dag i skibakken. Enten du vil ha kraftig, lokal kost fra Savoie eller trendy, internasjonale retter, tilfredsstiller Tignes smaksløkene.

Det er ikke så mange byer med 2 500 innbyggere som har en Michelin-restaurant som byr på en overveldende (men dyr) matopplevelse. Tignes har det. Stjernekokken Clément Bouvier fra Savoie åpnet Ursus i fjor, og for matelskere er det en opplagthet å feire skiferien med et måltid i toppklassen. Vi lover deg en opplevelse du sent vil glemme i denne mørke, skogsinspirerte restauranten i Val Claret.

Ta en kaffen på Le Panoramic i Tignes. Foto: Anton Enerlöv.

Ingen grunn til bekymring: Hvis lommeboken ikke oppmuntrer til stjernerestauranter, er det mange andre å velge mellom. Nyt en varm kakao og en kake på Grizzly’s Bar etter en dag i bakken, eller et glass vin foran den hyggelige peisen. Eller hvorfor ikke sitte ute i en gammel stolheis med saueskinn, på Coeur des Neiges i Tignes Le Lac, og prøve en ekte fransk galette?

Tignes ligger rett ved den italienske grensen og tilbyr mye god italiensk mat. Men her finner du også mange klassiske skispisesteder med burgere, kjøtt og fisk – de fleste restauranter i området har mye godt fra havet på menyen. Men når du blir lei av franske klassikere som steak frites og crêpes, hvorfor ikke prøve tex-mex eller sushi?  

Du kan velge og vrake, uansett om du ser etter et rolig, familievennlig spisested med moderate priser eller en luksuriøs loungemiddag på det nye in-stedet Le Kaya i Le Lac.

For afterski er det ingenting som kan slå et uteskiskoparty på Cocorico, ved siden av skiheisene i Val Claret. Med levende musikk på utendørsscenen og utsikt til fjellene er dette stedet for en velfortjent afterski-øl. Skiltet på veggen beskriver atmosfæren: Cocorico er ingen kjede, det er en familie.

 

10 steder du må prøve i Tignes:

Stjernenrestauranten Ursus er for dem som vil ha noe ekstra. Foto: Anton Enerlöv.

Ny Michelin-restaurant

Ursus fikk sin første Michelinstjerne i fjor. Kjøkkensjef Clément Bouvier fra Savoie bruker naturen som inspirasjon til sine moderne og ofte plantebaserte kreasjoner. Hver rett presenteres på en fantastisk måte, servicen er upåklagelig og opplevelsen er vel verdt prisen.

Ursus restaurant

Hotel Maison Bouvier, Rue du Val Claret, Tignes

Vis på kart

Kun åpen til middag. Forhåndsbestilling.

Den stjerneformede pizzaen på La Pignatta er et sikkert valg. Foto: Anton Enerlöv.

Den beste pizzaen i Tignes

Ta av skiene rett utenfor døren til denne hyggelige, italienske familierestauranten i sentrum av Val Claret. I tillegg til nydelig, vedovnsstekt pizza, serverer de spesialiteter fra Savoie og utmerkede biffer. Ikke gå glipp av den stjerneformede pizzaen Stella Italia!

La Pignatta

Immeuble Le Curling i Val Claret, Tignes

Vis på kart

Åpent hver dag 11.30-22.00

Le Kaya er en nyåpnet fine dining-restaurant med utfordrende smaker.

Den nyeste gourmetjuvelen

Nyåpnede Le Kaya ble umiddelbart stedet å være i Tignes Le Lac. Det dristige og uhemmede gourmetkjøkkenet med en sjømatpreget meny vil overraske deg. Hva med kamskjellravioli marinert i lokal, fermentert honning med kål og limebavarois? Loungefølelse og en topp cocktailmeny!

Le Kaya

Prom. du Tovière, Tignes Le Lac

Vis på kart

Åpent alle dager fra 12–00

Nydelig gourmetmat

På det firestjerners hotellet Village Montana i Tignes finner du den vakre restauranten Les Chanterelles. Kjøkkensjefen foreslår en velkomponert femretters meny med både franske og internasjonale retter. Oste- og dessertbuffeten gir en verdig avslutning på kvelden. Forhåndsbestill bord!

Restaurant Les Chanterelles

Hôtel Village Montana, Rue des Almes, Tignes Le Lac

Vis på kart

Book bord i forveien.

På Le Panoramic får du skikkelig god frokost. Foto: Anton Enerlöv.

Luksusmåltid på fjellet

På breen Grande Motte kan du nyte et måltid på toppen, 3032 meter over havet! Bouvierfamilien, som har satt Tignes på gastronomikartet med til sammen tre Michelinstjerner i familien, åpnet dette legendariske lunsjstedet i 2011. Du kommer dit på ski eller til fots via taubane.

Le Panoramic

Glacier de la Grande Motte, Tignes Val Claret

Vis på kart

Åpent 11.30-14.30

På Grizzly’s Bar & Grill servereres det hjemmebakte kaker og mye annet godt. Foto: Anton Enerlöv.

Et alpested som må besøkes

Klesbutikk, tesalong, café, vinkjeller, restaurant og bar– alt i ett på et helsprøtt alpested med bjørner som klatrer overalt. Omgivelsene er like uforglemmelige som de høye prisene. Prøv de deilige, hjemmebakte kakene og godteriene, eller ta en øl og en grizzlyburger.

Grizzly’s Bar & Grill

Résidence Hauts du Val Claret

Vis på kart

Åpent hver dag 09.00-20.00

Hvis du elsker Tex-Mex må du dra til Daffy’s Café.

Tex-mex-himmelen

Hvis du vil ha noe litt annerledes, er Daffy’s Café i Val Claret en livlig tex-mex-diner som serverer nachos, fajitas og burritos, samt store burgere og salater og et utvalg smakfulle milkshaker. Etter middag kan du henge i baren eller spillerommet til langt på natt.

Daffy’s Café

Val Claret, Tignes

Vis på kart

Åpent hver dag 11.00-02.00

Cocorico er et opplagt valg når det kommer til afterski. Foto: Anton Enerlöv.

Après-ski for de smarte

Dette partystedet ved foten av taubanen La Grande Motte åpnet til fjorårets sesong og har blitt et partysted for unge. Terrassen blir til et utendørs dansegulv med levende musikk og DJ-er hver dag fra 14.00. Kjøkkenet serverer pizza til 15.30, alle vet at du blir sulten både av å stå på ski og å danse!

Cocorico Après Ski

Rue du Val Claret, Tignes

Vis på kart

Åpent hver dag 09.00-20.00

Coeur des Neiges både om du vil ha noe raskt og godt, eller full middag. Foto: Anton Enerlöv.

I hjertet af Tignes

Stikk innom og ta en crêpe og en kakao på vei hjem fra bakken, og sett deg i en gammel skiheis ved utepeisen. Eller spis en familiemiddag på fransk vis med raclette eller et godt stykke kjøtt servert på et stort trebrett.

Coeur des Neiges

Prom. du Tovière/Le Rosset, Tignes Le Lac

Vis på kart

Åpent 09.00-23.00

God mat og avslappet afterski

Midt i hjertet av Val Claret finner du denne baren med DJ eller levende musikk. Ikke gå glipp av afterski her; hvis du bestiller en burger får du gratis øl! Her får du typiske afterski-retter som fish & chips, men også en vegetarfalafel, som er en forfriskende forandring fra tradisjonelle, kraftige retter. Det er også en cocktail- og tapasbar på øverste etasje hvor du kan nyte en aperitiff og litt å bite i.

Couloir Bar & Restaurant

Les Hauts du Val Claret, Tignes

Vis på kart

Åpent hver dag 11.00-01.00

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

Bestill reise

Bruk dine poeng

Fra30 000 Tur-retur

Bruk poeng

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk