10 gode restauranter i Tignes

Det er ikke så mange byer med 2 500 innbyggere som har en Michelin-restaurant som byr på en overveldende (men dyr) matopplevelse. Tignes har det. Stjernekokken Clément Bouvier fra Savoie åpnet Ursus i fjor, og for matelskere er det en opplagthet å feire skiferien med et måltid i toppklassen. Vi lover deg en opplevelse du sent vil glemme i denne mørke, skogsinspirerte restauranten i Val Claret.

Ingen grunn til bekymring: Hvis lommeboken ikke oppmuntrer til stjernerestauranter, er det mange andre å velge mellom. Nyt en varm kakao og en kake på Grizzly’s Bar etter en dag i bakken, eller et glass vin foran den hyggelige peisen. Eller hvorfor ikke sitte ute i en gammel stolheis med saueskinn, på Coeur des Neiges i Tignes Le Lac, og prøve en ekte fransk galette?

Tignes ligger rett ved den italienske grensen og tilbyr mye god italiensk mat. Men her finner du også mange klassiske skispisesteder med burgere, kjøtt og fisk – de fleste restauranter i området har mye godt fra havet på menyen. Men når du blir lei av franske klassikere som steak frites og crêpes, hvorfor ikke prøve tex-mex eller sushi?  

Du kan velge og vrake, uansett om du ser etter et rolig, familievennlig spisested med moderate priser eller en luksuriøs loungemiddag på det nye in-stedet Le Kaya i Le Lac.

For afterski er det ingenting som kan slå et uteskiskoparty på Cocorico, ved siden av skiheisene i Val Claret. Med levende musikk på utendørsscenen og utsikt til fjellene er dette stedet for en velfortjent afterski-øl. Skiltet på veggen beskriver atmosfæren: Cocorico er ingen kjede, det er en familie.

10 steder du må prøve i Tignes: