/\

ANNONS

Livsstil

10 saker det snackades om i Danmark på 10-talet

Vi blickar tillbaka på ett årtionde som bland annat bjöd på myror i maten, en skäggig sångerska och ord som selfiepinne och streamingtjänst.

Det var årtiondet då vi fotograferade oss själva och det vi åt. Då vi odlade kombucha på fönsterbrädet och gick på matmarknader byggda av containrar. Då vi rökte e-cigaretter, körde elskoter och höll på med e-sport. Då kaffe fick ännu flera namn, folk tatuerade sig som sjömän och trendsättarna färgade håret grått.

Ett årtionde med många möjligheter och många åsikter, då det varken globalt eller lokalt var särskilt mycket som var business as usual.

Här är 10 saker det snackades om i Danmark på 10-talet:

Foto: Shutterstock

Noma

Den banbrytande Michelinkrogen som har haft bland annat granbarr och några mycket omtalade myror på menyn utsågs till världens bästa restaurang 2010. Samma sak hände igen 2011, 2012 och 2014, så det kom som en fullständig överraskning för den internationella restaurangvärlden när René Redzepi tillkännagav att Noma skulle slå igen portarna för gott i slutet av 2016. Redzepi öppnade dock ett nytt Noma 2.0 våren 2018 med nytt koncept och i nya lokaler. Och Noma är fortfarande lika hett.

Helle Thorning-Schmidt, Danmarks första kvinnliga stadsminister. Foto: Slavo Sereda/Shutterstock

Kvinnliga statsministrar

Socialdemokraten Helle Thorning-Schmidt skrev Danmarkshistoria när hon 2011 blev landets första kvinnliga statsminister. Hon fick lämna ifrån sig makten till Venstres Lars Løkke Rasmussen i valet 2015, men danskarna hann få ännu en kvinnlig statsminister vid rodret innan årtiondet var till ända, nämligen socialdemokraten Mette Frederiksen som har suttit på posten sedan juni 2019. Även Norge har haft två kvinnliga statsministrar: Gro Harlem Brundtland och sittande statsminister Erna Solberg. Här har Sverige fortfarande något att se fram emot.

Foto: Shutterstock

Homosexuellas rätt att gifta sig

1989 blev Danmark först i världen med att införa registrerat partnerskap mellan två personer av samma kön. Men det var först 2012 som det blev tillåtet för homosexuella att gifta sig. En av dem som använde sig av den nya rättigheten var den populära amerikanska ambassadören till Danmark, Rufus Gifford, som under stort medieuppbåd vigdes med sin man i Köpenhamn. De skandinaviska grannländerna var för övrigt lite tidigare ute: homoäktenskap blev tillåtet i Norge 2008 och i Sverige 2009.

Conchita Wurst i 2015. Foto: Shutterstock

Conchita Wurst

År 2013 vann Danmark otroligt nog Eurovision Song Contest! Det hade bara hänt två gånger tidigare, och segern ledde både till eufori och till att Danmark fick stå värd för Eurovision 2014.Det skulle bli en fest som danskarna sent kommer att glömma, inte minst på grund av vinnaren Conchita Wurst, den fantastiska drag-artisten från Österrike som fick Europas Eurovisionfans på fall med sin skäggiga, dubbelkönade persona och sången ”Rise Like a Phoenix.”

Forbrydelsen - eller The Killing - vann pris för bästa internationella TV-serie 2011. Foto: Tine Harden/DR

Nordic Noir

Har du också sträckläst Kim Wahlöö, Maj Sjöwall och Jussi Adler Olsen? 2010 var årtiondet då en internationell publik fick upp ögonen för skandinaviska kriminalberättelser, både som litterär genre och i tv-serieformat. Nordic Noir-genren ger inblick i skuggsidan av de till synes så välfungerande skandinaviska samhällena och har varit en dundersuccé, inte minst i Storbritannien där serier som Bron och The Killing tömde gatorna på folk när de sändes och ledde till en plötslig efterfrågan på färöiska tjocktröjor.

Foto: Shutterstock

Hygge

Det var inte bara historier om död och förstörelse som gjorde Skandinavien poppis på 2010-talet. Även hygge blev ett ord på allas läppar, och framför allt britterna blev som besatta av hur det svårfångade fenomenet kunde förändra tillvaron. Det skrevs hundratals artiklar om ”hoo-gah”, och begreppet sålde högvis med böcker, mattor, skinnfällar, stearinljus, yllesockor och mat. Hygge blev för övrigt ett officiellt ord i engelska språket 2017 och fick ta plats i Oxford English Dictionary.

Stilikonen Pernille Teisbæk. Foto: Pernille Teisbæk.

Scandi chic som modebegrepp

Ja, Skandinavien hade verkligen vind i seglen på 2010-talet, och även skandinavisk stil och design uppmärksammades internationellt. Begreppet scandi chic dök upp i den internationella modevokabulären som beteckning på en cool och minimalistisk stil inom både heminredning och kläder. Den danska modebloggaren Pernille Teisbæk och svenska Elin Kling är några av de mest kända stilikonerna inom scandi chic.

Trendiga Århus

Århus blev trendigare än någonsin på 2010-talet och peakade 2017 när staden var både Europeisk kulturhuvudstad och Europeisk gastronomiregion. Men redan året innan hade Lonely Planet gett Århus andraplatsen på sin tio-i-topp-lista över europeiska resmål. Med en lysande krogscen, spännande stadsliv, närhet till naturen och Danmarks duktigaste invånare har Århus massor att erbjuda även framöver.

Ofelia Square framför Playhouse i Köpenhamn. Foto: Rasmus Flindt Pedersen

Ännu trendigare Köpenhamn

Det finns bara en dansk stad som omnämnts i ännu mer positiva ordalag än Århus. Det är förstås Köpenhamn, staden som under de senaste tio åren har lyckats toppa listor över allt från lyckligaste invånare och bästa cykelstad till bästa stad att bo i och bästa stad att besöka. Det var bland annat matscenen, hållbara lösningar och lekfull arkitektur som tillsammans med cykelbroar, havsbad i hamnen och den nya tunnelbanelinjen bidrog till stadens framgångar på 10-talet. Nu ser vi fram emot de kommande tio åren.

BIG: s flytande studentbostäder, Urban Rigger. Foto: Urban Rigger,

Coola containerbyggnader

Upcycling, där kasserade prylar får nytt liv som något annat, var en av årtiondets tydliga trender inom stadsutveckling. Och om det var något som signalerade framtidsanpassad hållbarhet så var det containerbyggnaderna som tog plats i det urbana landskapet och gav rum åt kreativa kontorsgemenskaper, matbodar och studentbostäder. Har du också avundats dem som fick flytta in i Bjarke Ingels flytande containerkollektiv Urban Rigger? Du är inte den enda.

Blev du inspirerad av den här artikeln?

Ge den en tumme upp!

likes

ANNONS

Stäng kartan

Kategori

Från artikeln

Dela tips

Stäng

Letar du efter något speciellt?

Filtrera din sökning

Stäng